Od wielu lat spotkać się można w reklamach, a także w bajkach dla dzieci z hasłem, jakoby owocowe soki były najkorzystniejszym źródłem zdrowia oraz świetnego samopoczucia. Wspomnieć należy, że jest to prawdą tylko w przypadku soków, które zostają świeżo wyciśnięte. Wszystkie owoce są bogate w naturalny cukier, a mianowicie we fruktozę, która wraz z innymi składnikami sprzyjającymi zdrowiu podnosi ich kaloryczność. Pocieszające może okazać się to, że u zdrowych dzieci nie wywołują najmniejszych szkód. Bardzo źle się dzieje, gdy soki są dodatkowo sztucznie dosładzane sacharozą bądź syropem glukozowo-fruktozowym. Ten ostatni znaleźć można zazwyczaj  w podanym na opakowaniu drobniutkim druczkiem składzie zawartości w większości gazowanych napojów. Dla przybliżenia sytuacji, jedna szklanka zawierać może wówczas ponad 20 % zalecanej dziennej dawki cukrów prostych, które są uznawane za bezpieczną dla zdrowia w oparciu o obowiązujące normy. Pamiętać należy, że napoje to nie wyłączne źródło cukru.